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西瓜的生物學(xué)特性---花

1、花的類型及花器的構(gòu)造
? ? ? ??西瓜一般都是雌雄同株異花，它的雌花和雄花通常都是單性花，但也有部分植株和部分品種的花為雌雄兩性花，這樣的兩性花內(nèi)的雌蕊、雄蕊均具有正常的生殖能力，因此在雜交制種時(shí)應(yīng)注意除去雄蕊，以防自交。例如，青農(nóng)八號(hào)和青農(nóng)甜王的母本都是母本的花具有部分雌雄兩性花，因此，在制種過程中特別注意去雄，同時(shí)也增加了人工成本。
? ? ? ??西瓜的花冠呈黃色，上部分為5個(gè)裂片，下部合生于同一花筒上?；ㄝ?片，綠色。雄蕊3個(gè)，近分生，藥室S形。雌蕊位于花冠基部，柱頭寬4~5毫米，先端多為3裂，這與子房?jī)?nèi)的心皮數(shù)相同。子房下位，雌花出現(xiàn)時(shí)子房的形狀與成熟時(shí)果實(shí)的形狀相似。
? ? ? ? 雌花的柱頭與雄花的花藥都具有蜜腺，西瓜屬于由昆蟲傳粉的異株異花授粉作物，所以一般的栽培品種極易自然雜交而產(chǎn)生混雜退化現(xiàn)象。
2、花的著生習(xí)性
? ? ? ? 西瓜在第二片真葉展開前已開始有花原基形成。主蔓上第一雌花的著生節(jié)位隨品種的不同而異，一般早熟品種的著生節(jié)位較低，多在第五至七節(jié)上，如新早鳳、新紅玉；晚熟品種著生節(jié)位較高，多在10~13節(jié)，如青農(nóng)新一號(hào)、青農(nóng)新二號(hào)、黑龍六號(hào)。子蔓上的第一雌花一般著生在第五至第八節(jié)上，以后各雌花的間隔葉片數(shù)，不論是在主蔓或子蔓上，均為3~5片或7~9片左右。在放任生長的條件下，單株最多可發(fā)生40~50朵雌花。主蔓上第一雌花和節(jié)位過遠(yuǎn)的雌花所結(jié)的果實(shí)個(gè)小、品質(zhì)差，高品價(jià)值不高。據(jù)觀察主蔓上20~30節(jié)（即第三、第四雌花）和子蔓上10~15節(jié)（第二、第三雌花）所形成的果實(shí)最大。
? ? ? ? 雄花著生的節(jié)位一般比雌花低，出現(xiàn)的時(shí)間比較早，早熟品種在主蔓上3~4節(jié)，晚熟品種在主蔓上8~9節(jié)開始發(fā)生，除著生雌花節(jié)外，各節(jié)均可發(fā)生雄花。在放任生長的條件下，一株西瓜上最多可形成250~300朵雄花。
? ? ? ? 單株雌雄花的比例，因分枝級(jí)別而異，其中以孫蔓的雌花比率最高（27%），主蔓上的比率最低（3.5%~4.0%）。從雌花的絕對(duì)數(shù)來說，一半以上的雌花都著生在子蔓上，坐果率與總產(chǎn)量也以子蔓為最高，而平均單果重則以主蔓上的瓜為最大。在南方放任生長或多蔓整枝的情況下，一般單株可長成2~3個(gè)果實(shí)，多的甚至可達(dá)5~8個(gè)；北方地區(qū)大部分進(jìn)行嚴(yán)格整枝，一般都是單株單果，少數(shù)地區(qū)也有收雙果的，個(gè)別的也用留3~4個(gè)果的，尤其以禮品種西瓜為多，如新早鳳、新紅玉、大果黑美人等。
3、影響雌花分化的條件
? ? ? ??（1）品種?? ?西瓜雌雄花的比例和發(fā)生的節(jié)位主要決定于品種遺傳特性。即使在相同的條件下，雌花數(shù)在品種間也有差異。選用雌花數(shù)多，且對(duì)環(huán)境營養(yǎng)不敏感的品種，在栽培上比較安全，如青農(nóng)八號(hào)、青農(nóng)六號(hào)。
? ?? ? （2）溫度 ???一般認(rèn)為溫度對(duì)雌花節(jié)位變動(dòng)的影響最大，溫度愈高雌花節(jié)位愈高。試驗(yàn)證明：夜間溫度較低時(shí)，形成的雌花較多，且第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位亦低。從3月開始到7月底播種，播種期愈晚雌花節(jié)位愈高，但8月底播種雌花節(jié)位反而下降就是這個(gè)道理。