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西瓜的生物學(xué)特性---莖蔓

? ? ? ? 西瓜與其他葫蘆科植物一樣，在莖蔓上著生有卷須，屬攀緣植物。莖蔓一般匍匐于地面生長，通常叫“瓜蔓”、“瓜秧”或“瓜藤”。
1、莖蔓的構(gòu)造
? ? ? ? 西瓜莖的橫截面略呈五棱形，伸蔓后發(fā)育完全的莖中間有空洞，稱為髓腔。在周圍有二環(huán)交錯排列由10束維管束組成的維管束群，構(gòu)成西瓜莖蔓的輸導(dǎo)組織。
? ? ? ? 在西瓜莖蔓上著生葉片的地方叫做節(jié)。兩片子葉之間的莖叫節(jié)間。在子葉節(jié)以上5~6葉之間，葉片之間的距離很小，節(jié)間縮短，成為短縮莖，形成西瓜植株幼苗的直立部分。在這數(shù)節(jié)之后，節(jié)間便伸長成為匍匐蔓。節(jié)間長度因品種和環(huán)境條件而異，如青農(nóng)六號比青農(nóng)八號的品種節(jié)間長。一般西瓜莖蔓的節(jié)間長度為10厘米左右，長勢強(qiáng)、中或晚熟品種以及地方品種一般節(jié)間較長，最長的可達(dá)20~30厘米。但同一品種在水多肥足的條件下及光照不足時，節(jié)間也會拉長。而早熟、長勢弱的品種節(jié)間較短。在缺水缺肥的條件下也會限制節(jié)間的伸長。另外，還有節(jié)間很短的品種，由于節(jié)間細(xì)胞數(shù)目的減少和細(xì)胞長度的減小，使節(jié)間縮短，平均只有17厘米，因葉片緊湊故稱之為“叢生型”。此外，氮肥用量過多，密度過大，通風(fēng)透光不良等，都會使節(jié)間拉長。節(jié)間長短是生產(chǎn)上正確進(jìn)行苗情診斷，確定合理管理措施的重要依據(jù)。
? ? ? ??西瓜蔓的直徑一般4~6毫米，長勢強(qiáng)、肥水充足時直徑增加，反之減少，如果直徑達(dá)到8毫米以上，就有生長過旺的危險。
2、莖蔓的作用
? ? ? ? 莖蔓的第一個作用就是支撐葉子，使葉子在田間合理地分布；第二個作用是連接器官，將瓜根、瓜葉、果實等器官連成一體；第三個作用是貯存有機(jī)物質(zhì)，在結(jié)果前葉片制造的有機(jī)物質(zhì)除本身生長之外，還有一部分在莖蔓中貯存，坐果后則轉(zhuǎn)移到果實中去；第四個作用是莖蔓也可以合成一些有限物質(zhì)供本身生長之用；第五個作用是起輸導(dǎo)作用，將根部吸收的水分和礦物質(zhì)元素輸送到葉、花、果實等器官，同時，也通過韌皮部將葉片制造的光合產(chǎn)物輸送到根部，以供應(yīng)根系生長發(fā)育和正常生理活動所需要的有機(jī)物質(zhì)。因此，莖蔓的生長狀況如何，也間接影響整個植株的生長。
3、莖蔓的生長和發(fā)育
? ? ? ?下胚軸一般長3~10厘米，習(xí)慣上它稱之為莖。它上連子葉節(jié)，下接根頸，是連接地下部與地上部的唯一通道。它的伸長在幼苗拱土前開始，隨著幼苗的出土，它的伸長速度加快，出苗后，伸長速度立刻慢下來，但緩慢地伸長到第一片真葉展開時，伸長停止。胚芽逐漸生長，并發(fā)育成主蔓。要第五六片真葉展開前，主蔓直立向上，生長極為緩慢，第五六片真葉展開后，主蔓伸長速度逐漸加快，隨著主蔓的生長，由于莖的機(jī)械組織不發(fā)達(dá)，當(dāng)蔓長到一定長度時，主蔓便匍匐于地面生長。以后主蔓伸長的速度逐步加快，到開花前后，一晝夜主蔓可以伸長4~8厘米，在澆水或降雨后，其伸長速度更快，有時一晝夜可達(dá)10厘米。若主蔓伸長速度每天超過8厘米，就會出現(xiàn)旺長，如處理不當(dāng)則會影響結(jié)果。